Состав пчелиного меда

Состав пчелиного меда
Химический состав пчелиного меда
У зрелого меда густой, прозрачный вид. Это немного окрашенная сладкая ароматная жидкость, удельный вес которой 1,11 – 1,12. Разные сорта меда имеют разный химический состав, и всегда зависит от вида растения, с которого был собран нектар, от их климатических и почвенных условий. Мед имеет более 60 разных веществ. Основная составная часть всех сортов меда, это углеводы – фруктоза и глюкоза. Их количество зависит от сорта меда / читать дальше...